最近のお知らせ

2018-04-11 10:11:00

ご予約ありがとうございます!

よろしくお願い致しますm(_ _)m

2018-04-08 23:04:00

まいど槽汲みの進捗ばかりですみません(^^;;  でもいつの間にかこんなことになってしまって、慌ててご報告ですよ。

ちょっと前まで「連休またぐかなぁ…」なんてぼんやり考えていたんですが、まさかの急展開です。


この槽汲みイベントにお付き合いくださった方、本当にありがとうございます!
というわけであと少しで完売となります。もう少しお付き合い頂ければ幸いです。

まだこれからの方も、ぜひぜひご参加お待ちしております。

さっき「槽汲みイベント」とか言っちゃいましたけど、イベント要素は特にありません(^^;;  新酒を飲んで楽しく酔っ払うだけですので、  お気軽にいらしてくださいませ(^-
^)/  

2018-04-07 00:56:00

いつもありがとうございます!!

よろしくお願いいたします。



この浮世絵は東海道五十三次で有名な、歌川広重の「名所江戸百景」で

「上野清水堂不忍ノ池」というものらしいです。

春っぽいので遅ればせながら貼ってみました(^^;;


2018-04-01 00:19:00

春を告げる野菜のひとつ、当店では毎年恒例の「つぼみ菜」が今年も好評で
バンバン天ぷらにして揚げまくってます!!


出始めの頃こそ流通が極端に少なくて、今年は収穫が今ひとつなのかな…
と思ってたんですが、ここにきてかなり潤沢に出回ってきています。


つぼみ菜は、大型のからし菜の新芽を摘み取ったもので、
福岡発の新野菜なんですよ。

天ぷらにするとクセもなく、ふわっと高菜のような香りを漂わせて、
ほんのりとほろ苦さが残る、という何とも春らしい味わいになります。



まだもうしばらくは大丈夫と思いますが、別れは突然やってきます。

逃すと「また来年〜(T^T)/」

になっちゃいますので、山菜に飽きちゃった…とか
何か珍しくて美味しいものを…というあなたは
この機会にぜひどうぞ(*´-`)/

2018-03-31 12:51:00

ご予約ありがとうございます!!

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