最近のお知らせ
2014-10-05 14:14:00
今夜5日(日)の夜の営業と
6日(月)の営業は
台風の影響がかなり出そうですので
お休みさせて頂きます。
8日(水)の17時より営業する予定です。
皆様お気をつけてお過ごし下さい。
6日(月)の営業は
台風の影響がかなり出そうですので
お休みさせて頂きます。
8日(水)の17時より営業する予定です。
皆様お気をつけてお過ごし下さい。
2014-10-04 22:51:00
天ぷらサイズの小振りのいとよりが
手に入りましたので天ぷらで…
上品な白身の香りが広がりますよ♪
あんまり仕入れなかったので
すぐ無くなってしまうかも…
2014-10-04 01:18:00
なかなか出回らない
岡山県産の特大牡蠣です。
市場の在庫が無くなり次第
ひとまず終了となります。
いきなりの大人気っぷりで
あわてて追加発注(^^;;;
ちょっとお時間を頂きますが、
熱々の海のエキスたっぷりで美味しいですよ!!
ちなみにこの写真は、
カメラを生業にしているご常連さんに
撮影して頂いたものです。
いつもありがとうございますm(_ _)m
2014-10-02 23:40:00
ようやく深谷ねぎが美味しくなってきまして、
産地直送で当店にも入荷の運びとなりました。
毎度の如く網焼きで熱々のトロトロを
召し上がって頂くのですが、
そうはいってもまだ若干ねぎが細いので
真っ黒になるまでは焼きません。
細い分皮が柔らかいので
焼き色が付く程度に焼いて、
表面の皮ごと召し上がって頂けます(^^)v
その焼きねぎを、にんにく農家お手製の
にんにく辛味噌をちょっと付けて食べると
ベストマッチングでお酒ぐびぐび止まりませんよ!!
2014-10-01 23:59:00
「ひやおろし」とは、
この時期のみ出回る季節商品で、
ひと夏越しのまろやかさと
生詰による若さを併せ持つ
まさに今が旬の日本酒です。
10/1は「日本酒の日」なので
この記事にしました(^^)
ギリギリセーフですかね(^^;;