最近のお知らせ
2015-06-21 23:54:00
仕込み、仕入れのためお休みさせて頂きます。
よろしくお願いしますm(_ _)m
「父の日は忘れられやすい」なんて
ラジオで言ってましたが、
今日は人の出ぐあいも割と少なめだったようで
夜は実家、自宅で過ごされた方が多かったのではと
勝手に推測しています。
私は本日仕事でしたので
別の機会にと考えています。
…日にちは未定です(^^;;;
2015-06-20 23:23:00
じめじめと蒸し暑い日が続いてますが、
体調は崩されてませんか？
今月から夏向きの飲みやすい(一部ゴツいのもあり(^^;)
生酒が入荷しております！
まぁ世間一般的に宣伝させて頂くと
「暑くなってきたのでキリッと冷や酒でもいかがです？」
という具合になりますかね…
ですが生酒といえども、ウチの酒は燗しても美味しいので
温めて深い味わいを楽しむご常連さんがいらっしゃいます。
大変にありがたいことでございますm(_ _)m
どっちも飲みたいということで
冷酒と燗酒一本ずつご注文される
男前なご常連さんもいらっしゃいます！
大っ変にありがたいことでございますm(_ _)m
美味しいところを取り揃えてありますので
是非遊びにいらして下さい！
2015-06-19 23:32:00
明日辺りから、そば粉の品種が変わります。
北海道の「キタワセソバ」という品種から
秋田県の「にじゆたか」という品種になります。
北海道が品薄とのことで、急遽変更！
今年は天候不良でお気に入りの福井産が全然入らなくて
ずっ〜と北海道産を使っていました。
しばらく使っているうちに、打ちやすく歯ごたえのある
北海道産が気に入ってしまって、
「このまま北海道産で！」
とか思ってた矢先の秋田県産「にじゆたか」
なかなか打ち応えも上々で良いそば粉です(^-^)
そんなに劇的に変わる訳ではないのですが、
ビミョ〜な変化をお楽しみ下さい(^^;;