最近のお知らせ

2015-10-25 11:33:00
ありがとうございます!
2015-10-25 11:00:00
ご予約頂いた皆様、
どうもありがとうございます!




お越しの際は
ご連絡頂けるとありがたいです。
よろしくお願い致しますm(_ _)m
2015-10-25 10:04:00
先週に入荷したのですが…
瞬く間に売り切れてしまいました…

予想以上の売れ行きでした。


次回は11月頭くらいの入荷です。
もうだいぶ茶色に色付いた
枝豆が入荷する予定です。
お楽しみに!
2015-10-23 11:00:00
東上線の事故の影響で踏切が開かず、
店の前の道が大渋滞中です。


お車でのお越しはお辞めになった方が
無難かもしれません。


じきに復旧するとは思いますが
念のため…
2015-10-23 00:12:00

といっても今までと同じ北海道なのですが、

蘭越町(らんこしちょう)という地名の新そば粉です。

 

蘭越町は札幌の西、洞爺湖の北西あたりで

右隣はニセコという立地です。

蕎麦的に特筆すべき点は、

左隣が黒松内町というこれまた

そば粉の一大産地なんですね。

 

そんなこともあってここのそば粉は

非常に質が良くそば打ちも絶好調です!!

 

 

 

今までのモチモチっとした食感とは

またひと味違ったシャキシャキで

プリップリの食感を

 

楽しんで頂けると思います。

 

 

 

 

やっと新そばらしい香りと味、食感が

全開になってまいりました。

まさにこれからの時期が食べ頃です!