最近のお知らせ
2016-03-19 11:20:00
開店当初からの念願だった、
「冷たい蕎麦のみ」メニューを
遂にスタートさせてしまいました！
温かいそばファンの皆様、
本当に申し訳ありませんm(_ _)m
私ももちろんかけそばの美味しさは
重々心得ているつもりです。
でも…
キリッと冷やした富倉そばならではの
独特の弾ける食感、つるつるの喉越しを
ぜひとも皆様に味わって欲しい、
という衝動を抑えられませんでした(^^;;
酒の締めの蕎麦といえば、もちろん
「せいろそば」しかないですよね。
これをずずっとすすって気分スッキリ、
そば湯を飲んで今度はほっこり。
身も心も満たされて幸せな気分に…
このような当店ならではの幸せ体験を
あなたにも味わって欲しい、という
私どもの想いを汲んで頂ければ幸いです。
今後ともよろしくお願い致しますm(_ _)m
…あ、一応誤解のないようにお伝えすると
温かいそばが無くなるだけですよ。
お酒とかおつまみとかは絶賛提供中ですので
存分に召し上がって下さいね。
…あ、一応誤解のないようにお伝えすると
温かいそばが無くなるだけですよ。
お酒とかおつまみとかは絶賛提供中ですので
存分に召し上がって下さいね。
2016-03-19 00:04:00
金曜夜の皆様の猛攻に耐えられずに、
遂に完売となりました。
本当にありがとうございました。
去年よりも多く仕入れたのですが、
予定よりも早い完売でびっくりしています。
お祭りに乗ってくれる優しい人たちばかりで
楽しいひと月半を過ごさせてもらいました。
来年はさらに多めに仕入れてこようと思います。
来年もどうぞよろしくお願いします。
…忘れないで下さいね。。。
2016-02-13 00:03:00
クセがほとんど無い爽やかな山菜「うるい」。
これを生のまんま酢みそで和えた、春らしい酒肴です。
シャキシャキと歯触り良く、さっぱりと箸休めに最適♪
槽汲みに合わせると最高ですよ！！
2016-02-13 00:01:00
春を告げるほたるいか、
今年は酢みそ和えの前に
素干しのほたるいかをどうぞ。
烏賊から作った醤油「いしる」で味付け、
濃厚な胆も素干しならでは♪
槽汲みと合わせると最高ですよ！！
2016-02-13 00:00:00
大型のからし菜の新芽を天ぷらに。
春を感じさせる仄かなほろ苦さと、
高菜のような香りがたまらないです♪
槽汲みと合わせると最高ですよ！！