最近のお知らせ
2016-07-28 23:59:00
ついに！29日の金曜日17時より夏の新そばです！
毎年恒例ですが、群馬県のキタワセソバという品種のそば粉です。しっとりと潤いのある、よい歯ごたえを確信させるしなやかな生地。打つのがより一層楽しくなる時期になりました。これも毎年言ってますね…
せっかくの旬のものですから、お時間のあるときにでも一杯やりがてらお運びくださいませ。
なんでも今年は天候不良のせいか、北海道を含む各地で蕎麦の生育が良くないみたいです。何とか確保して、ひとりでも多くの方に味わって頂けるようがんばります！