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2014-10-12 23:51:00
ひやおろしシリーズ その3

その3は当店では珍しい東北は山形県

羽根田酒造の「羽前白梅」という銘柄を

造っている蔵のひやおろしです。

 

 

 

☆羽前白梅 俵雪 秋あがり

柔らかく軽い甘味がふわっと優しく

舌を包み込みます。

後半は酸味とアルコールの刺激が顔を出し

シャープな一面も。

 

 

 

 


「秋あがり」という表現も

ひやおろしと同じ意味ですよ(^-^)/