最近のお知らせ
2014-06-13 21:26:00
おすすめしておりますのでご安心を。
お近くの神奈川県の純米酒です。
☆いづみ橋 無濾過山廃純米(神力米)
軽めの酸とかすかな甘味が
少々まったりと広がります。
味の広がりがとても穏やかで
静かな余韻を楽しめます。
燗して力強さが現れます。
「神力(しんりき)」という珍しい酒米で造られております。
熟成が遅い固めの酒質の酒ができるそうです。
抜栓したては確かに少し固めでしたが、(燗すればOKでした)
開栓放置して結構経っておりますのでだいぶ
味が開いてきてまろやかになってます♪