最近のお知らせ

2012-02-15 12:05:00
あぶら鮫の煮付け
想像以上に「美味しかった！」の
お言葉を頂きました！
鮫を食べること自体初めてという方
ばかりだったのですが、
果敢なチャレンジ本当に
ありがとうございました( ´ ▽ ` )ﾉ

一般には「もうかさめ」という鮫が
出回っているらしいですが、
こっちはややパサついた感じがあります。
「あぶら鮫」は煮付けても本当に
身が柔らかくて美味でした(#^.^#)

また手に入ったらやりたいです。
煮魚はやっぱり美味しいですね！