十割蕎麦みかあさ ： 川越で蕎麦屋酒

毎度おなじみ福岡県は久留米市の杜の蔵より残暑見舞いが届きました！


この感じがまんまお酒に出てる感じですよねー。

「醸は農なり」って酒造りの有名な台詞がありますが、醸も農も「人」がすることですから、やっぱり「人」って大切ですね。見習いたいなぁと。