最近のお知らせ
2018-06-25 10:34:00
今年もぽってりと大玉の最高級の水なすを仕入れましたよ♪
りんごの如く生でバリバリ召し上がれる嘘みたいな茄子です。
詳しくはこちらをどうぞ→【おすすめ】水なすを生で豪快に食す！
ところで、今年あたりから埼玉産、大阪産といった表記の水なすがちらほら出回るようになりまして、試しに買ってみたんですね。
で、食べ比べてみたんですけど、やっぱり大阪の泉州から取り寄せた水なすが一番美味しいんですよ。他の産地のものとは瑞々しさと甘味が多いんです。
不思議ですよねー。
あれこれと女将と話をしたのですが、私たちの中では泉州の「土」が良いんだろうという結論に達しました。単純に大玉の最高級品というのもあるのかもしれませんが、やっぱり本場で育ったものは一味違う感じがしますよね。
というわけで、「夏酒と水なす」おすすめです！！