最近のお知らせ
2017-12-15 00:30:00
ここ一週間くらいで一気に寒くなりましたよね。
お風邪など引かないようにくれぐれもお気をつけください。
みなさんこの時期は気ぃ張っていて風邪どころではないと思うので心配ないとは思うのですが…念のため。
しかしこう寒くなると、どうしても気になってくるのは、燗酒にぴったんこ合う冬のおつまみですよね。
御多分に洩れず当店でも冬の酒肴が目白押しとなっております！
牡蠣の天ぷらはもちろん、むかごの塩茹で、深谷ねぎの網焼きと、どれで飲るか迷ってしまいますね(^^;;
そんな中、ぜひ召し上がって頂きたいのは…
やっぱり紅赤の天ぷらです！
今年は本場で地元の川越産の紅赤が手に入りました！！！
去年はちょっと目を離したスキに、わずか数日で売り切れてしまい涙を飲んだという、足掛け２年越しの執念の一品です(^^;;
バターを思わせる軽やかな香りと、上品な甘味が何ともいえない天ぷらに仕上がっております。来年も手に入れられるかどうか分かりませんので、今季に召し上がっておいた方が絶対いいですよ！
涙を飲まずにぜひ紅赤の天ぷらで燗酒を(^^;;;;