最近のお知らせ
2017-10-28 23:35:00
お待たせしました！今年も世界で一番蕎麦の美味しい季節がやってまいりましたよ！
味わい、香り、食感、喉ごし…
美味しい蕎麦の条件を全て満たしていると言っても過言ではありません。
例年通り、まずは北海道産のキタワセソバという品種です。その後、北海道の各地を打ちつないで、年明けには福井産の新そばにバトンタッチする予定です。
北海道派の方は年内に、福井派の方も、食べ比べが楽しいので一度くらいは北海道を食しといたほうがいいです(^^;;)