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2017-09-14 15:15:00
秋の天ぷらといえばやっぱりこれですよね。舞茸、もう秋の味覚の代名詞的な存在です。
この前もご予約時のやりとりで、「アスパラの天ぷらもう終わっちゃったんですよ」とお伝えしたら、「じゃあ舞茸はありますか？」とリクエストを頂いて、これは早急に舞茸を仕入れなければ！！となって今に至る、という感じです(^^;;
あの揚げたての香りと、サクサク感とジューシーさ、やはり天ぷらが一番ですよね(*´∀｀*)