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2017-09-14 15:15:00

秋の天ぷらといえばやっぱりこれですよね。舞茸、もう秋の味覚の代名詞的な存在です。

 

この前もご予約時のやりとりで、「アスパラの天ぷらもう終わっちゃったんですよ」とお伝えしたら、「じゃあ舞茸はありますか?」とリクエストを頂いて、これは早急に舞茸を仕入れなければ!!となって今に至る、という感じです(^^;;

 

あの揚げたての香りと、サクサク感とジューシーさ、やはり天ぷらが一番ですよね(*´∀`*)