最近のお知らせ
2017-03-11 22:46:00
今年はどういうわけか早々に入荷がなくなってしまった
つぼみ菜ですが、意外な所から入手できました。
なんと我が地元の埼玉県です！
「子持ち高菜」という名称で売ってました。
正確には福岡産のつぼみ菜ではないのですが、
味も形もつぼみ菜とほぼ同じなんです。
葉っぱがダイナミックに広がってるのもあったりして、
むしろつぼみ菜よりイケるかなっていうくらいでホッと一安心。
「高菜の新芽天ぷら」という名前でお出ししています。
子持ち高菜では何のことかわからないと思いまして(^^;;
槽汲みの在庫もまだ潤沢です。ここ数日の寒さを吹き飛ばすべく、
「高菜の新芽天ぷらX槽汲み」のコンボをぜひキメて下さいませ！！