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2017-01-26 22:44:00

「ここ何日か、しつこく騒いでる『槽汲み』って何??」

という方のために、ちょっとご説明を。




槽汲みは、当店ではおなじみ福岡県「杜の蔵」の

新酒が出来上がるこの時期限定のスペシャルな新酒です。


槽汲みは、新酒の出てくる槽口にパイプを直結して瓶詰め、そのまま即密封。

ほとんど空気に触れる事がないので、酒質の劣化もほとんどありません。

 
だからまさにできたての新酒そのまんまが詰まってる超贅沢なお酒なのです!
 
しかもその新酒、タンクごとに微妙に味わいが違うんです。その僅かな香味を
 
私と女将、各々が利き酒して、それぞれが本当に飲みたいと思うタンクの
 
新酒を厳選してきました。どちらも数量限定のため、売り切れ次第終了です。

まだできたてホヤホヤのため、

超微発泡でチリチリと弾ける爽快感も堪らないんです♪♪
 





…どうです、美味しそうじゃないですか?

あなたの今までの日本酒の概念が変わってしまうかもしれないくらいの

蔵直の新鮮な味わいを秘めているお酒です。

2月上旬に入荷します。もしかしたら、少し早まるかもしれません。

いずれにしましても、入荷次第すぐにこちらで告知致しますので、

他では決して手に入らない旬の酒で一足早く春を先取り&満喫して下さい!!