【お知らせ】

2013-05-15 23:14:00

知る人ぞ知る山菜、こしあぶら。

この山菜は養殖する事が出来ず、

山の中へ採りにいかなくてはならない

純天然モノの山菜です。

うちのは例によって長野県飯山産のものでして、

向こうは長野の北のはずれ、寒さも厳しく

この時期にならないと出回らないのです。

葉っぱはサクサク、茎の部分は

ほのかな苦みと良い香りがして

非常に美味しい天ぷらとなっております。

 

尚、入荷時期は来週くらいまで(早っ!)なので

今月いっぱいあるかどうかという激レア商品です。

初めて聞いたという方も、

待ってましたという方も、

是非お早めにお越し下さいませ(^-^)/