十割蕎麦みかあさ ： 川越で蕎麦屋酒

ささやかな話ですが(*´ω｀*)ゞ

お通しのそば味噌に乗っかっている
「そばの実」です。
以前は長野から取り寄せていたのですが、
地元埼玉県産でイイもの見つけました(σ≧∀≦)σ

写真にあるように
無農薬、無化学肥料です。

食べ比べると一目?瞭然なのですが、
甘味も香りも数段イイです(人ﾟ∀ﾟ*)




因みにサイボクで見つけました(*´ω｀*)ゞ