【お知らせ】

2011-10-27 01:00:00

何がそんなにいい香りなのか申しますと、

その正体は紅桜えびのかき揚げでした!

 

…なんで今時桜えび???ってかんじですが、

紅桜えびの素干しというのはこの時期に出回るらしく、

出回るといっても毎年ごく僅からしいのですが、

今年は豊漁だったのでたまたま手に入れる事が出来ました。

春先の生の桜えびはよくかき揚げにしましたけど、

素干しのかき揚げってどうかな…って思っていたのですが、

なかなかどうして美味しいです。

なにしろあの桜えびの香り、かき揚げにした時のあの香りですよ!

あの香りに即効でやられてしまいました。…酒飲みたくなってきました

 

昨日から「本日のおすすめ」で紹介させてもらってます。

が、そうはいっても入荷は少なめで

あと4人前となっております。

気になってしまった方お早めにどうぞ〜

お待ちしておりますよ(^o^)/