【お知らせ】

2017-05-23 01:35:00


実はちょっと前からなんですけど、うるいが出回らなくなったので

「茗荷の酢みそ和え」をお出ししています。


生のままの茗荷を細ーく打って酢みそで和えておりますので、茗荷の風味はそのままに

辛さをあまり感じさせません。しかもシャキシャキした食感がたまらないです。(^-^)

暑くなってきたこの時期にもってこいのおつまみですよ!




茗荷って美味しいですよねー。子供の頃からけっこう好きでした。

おじいちゃん家に行くと夕食にいつもうどんを出してくれて、

そのつけ汁にお肉と茗荷が入っていて、これが非常に美味しくて、

それ以来茗荷は結構好きな野菜にカテゴライズされました(^^;;