【お知らせ】

2016-07-28 23:59:00

ついに!29日の金曜日17時より夏の新そばです!

毎年恒例ですが、群馬県のキタワセソバという品種のそば粉です。しっとりと潤いのある、よい歯ごたえを確信させるしなやかな生地。打つのがより一層楽しくなる時期になりました。これも毎年言ってますね… 
せっかくの旬のものですから、お時間のあるときにでも一杯やりがてらお運びくださいませ。


なんでも今年は天候不良のせいか、北海道を含む各地で蕎麦の生育が良くないみたいです。何とか確保して、ひとりでも多くの方に味わって頂けるようがんばります!